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這次好姊妹們要提早過聖誕交換禮物
沒想到推薦的餐廳就在我家附近!住那麼久了都沒有發現這邊有那麼別緻的餐廳
往往聚餐總是怕挑嘴的人會覺得不滿足
而這次聚會全都是超挑嘴~好像是來考驗店家 哈

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路口真的完全沒發現招牌,還經過兩次才找到XD
店內空間並不大,但充滿著暖洋洋的舒適感,一進來就令人放鬆想趕快開動!
因為已經預約好了,廚房內已經傳出陣陣的香氣,當下小涓肚子餓到想敲碗催遲到的人了
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只好先翻翻菜單來用眼睛止餓一下
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這次還有季節限定的菜單唷~現在當然是聖誕餐為主啦
聖誕餐菜色充滿著創意獨特感,跟外面制式化的餐點完全不同
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BLAnC布朗克老闆娘食材都是用當季新鮮食材,用著各式的特殊食材研發出許多的創意料理
這次聖誕節出的特色餐點,不知道之後吃不吃的到啊!~~~

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餐前的水果啤酒,很順口不濃烈,在等餐點上餐的同時可以先跟朋友邊聊天邊小飲一下

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前菜的蘑菇濃湯真的很蘑菇味道,湯品雖然濃郁但是很暖胃

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蔬菜起司磚餅佐茄汁肉醬
帶點酸味的番茄醬,內裡包著結瓜與起司,節瓜的搭配意外的讓餐點變得多汁清爽讓人胃口大開

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爐烤朝貢豬襯青醬燉飯
豬肉特別選用朝貢豬,口感如松阪豬般嫩Q嫩Q的
米飯香氣十足稍微有點乾一些,不喜歡太濃烈的燉飯類的話很推薦唷
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紐奧良烤半雞及香料薯塊
這道醬料有點偏辣,小涓不太敢吃辣只有稍微嚐一點點雞肉口感
棒到親瑜直接啃著大吃特吃XD,中間還一直跟小涓說這個那個超棒超好吃!!
完全跟不上親瑜的節奏阿~哈

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甜心莓果法式吐司
這道料理實在太太太太驚喜了啦!一上桌大家馬上WOW~~的發出聲音
拍照的同時小伊說趕快拍啊!不然冰淇淋要融化了啦!
用蛋液泡了八小時再料理,搭上新鮮莓果醬與上方的冰淇淋,中間麵包原本有的綿密感變成了布丁口感
上桌沒兩下就被大家一掃而空,會讓人不僅一直回味下去

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可以看到與一般法式吐司不同的地方,中間也是很入味唷
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以上為聖誕大餐的部分,時節限定啊!!!還沒找到跟親朋好友訂位的好地方要趕快來BLAnC布朗克唷!!
捷運市政府附近最近常常冒出來很多新興餐廳,但是在節慶特別餐點中雷的好多家!
雷過一次後小涓就再也不會想去吃他平常有多好吃的樣子直接會叉叉
BLAnC布朗克偏向少量但是又專精的客人定位,在節慶餐點中的表現真的是太優秀了!

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餐後的抹茶檸檬真的很特別!
第一次喝到檸檬與抹茶的結合,濃郁中又清爽應該很難想像那樣的口感,不是一般的檸檬水加入抹茶,要到BLAnC布朗克才喝的到唷!
 

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麵包搭上油醋醬再一般餐廳不難看到這樣的組合
但BLAnC布朗克的麵包也是個亮點!有香脆也有軟綿口感沾上油醋醬真的很棒棒

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沙拉採用的是台南小農的有機鮮蔬,蝦子更是被大家一掃而空,用的是新鮮鮮蝦口感爽脆與一般泡過發泡的完全不一樣口感,絕對新鮮吃得出來!
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新鮮時蔬除了生菜沙拉外野有用小鐵鍋製烤而成,滿滿的結瓜與彩椒~都是充滿多汁香甜,喜歡吃蔬菜或者注重養生的人絕對會大愛

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黑松露野菇燉飯
這燉飯比較濕軟一些但是野菇的香氣很撲鼻,一點點起司香氣的提味令人食指大動,與朝貢豬燉飯比起來是不一樣的味覺享受,在餐桌上受大家好評,一口一口一不小心就吃光了
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焗烤雞肉千層麵
這道料理絕對是大人小孩都愛的!撇除了一般焗烤料理的油膩感,裡面也是有加進結瓜提升他的爽口感!而且很過分的是~小涓只吃到半湯匙啦!!大家動作有夠快的,心裡盤算下次來我要自己點一份

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蘋果派!這蘋果派絕對大推薦BLAnC布朗克的明星商品!!
用的可不是蜜蘋果,是很清爽酥脆的唷!下方用的餅皮與一般烤派不太一樣,不會乾柴,肉桂粉的部分也不會太濃烈,搭配著用牛奶自製的如慕絲般的清爽奶油與一些的核果增加他的口感與香氣,他在小涓心中的蘋果派排名可是占了前幾名呢!
講到這發現BLAnC布朗克的餐點看似濃烈但是都好爽口入味~愛吃甜食的女孩兒必來啊!

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冰淇淋+紅酒燉西洋梨
前面的飽足讓胃裡剩下一點點的空間瞬間填滿,BLAnC布朗克再小涓心中勝過許多知名飯店的餐點,連甜點都不遑多讓
上面還帶了點柑橘皮的提味,真的讓我的舌頭與位在暢遊了各式美食後做了最後完美的ENDING
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今天平日如同我們包場一般,餐點間老闆娘也會來問問我們意見跟吃得如何,因為真的太飽了剩下了一些些老闆娘都會問我們是不是不好吃整個很逗趣XD
吃飽喝足後,大家來玩一下重點交換禮物!!邊來一點點的活動消化一下

 

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小涓抽到Doris的貓咪震動按摩爪~!超超超可愛的啦~
當天大家都準備得很認真,重點還有璇月性感的香肩為亮點之一XD!

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莫過最有趣是親瑜抽到療癒小物的桃紅色鳥
大家都搶著要玩她可愛的小鳥XD
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市府站附近真的太多雷包了~BLAnC布朗克的出現讓我超開心!家附近又多了一間氣氛好餐點好離松菸與捷運站也近的好聚餐處,去松菸文青一下後,不妨來BLAnC布朗克踩踏一下他們的明星餐點唷!

地圖連結:https://goo.gl/q6YQ6U
110台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄14-1號
02 2768 5058
11:00–21:00

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    鄒Ma小涓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()