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之前跟朋友到這附近時就發現這邊裝潢了一家很大器的餐廳
當下只覺得內裝空間有夠大!外面大大的打狗霸還不清楚裡面是賣捨麼
再次經過時就已經開幕了,加上天晚也漸漸變冷兩人迫不及待的殺進去嘗鮮看看
照片都是手機拍的~~不清楚請見諒~
要先在門口登記入座唷~不要一股腦地就直接衝進去,會有專人帶你跟介紹環境

內部空間真的很大,有點類似內部庭園的感覺
大大的燈籠將整個內部照得很明亮,特殊的造型讓我們在這邊自拍拍得愛不釋手
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這邊也是日式料理區,有散壽司、握壽司、丼飯等
位置比較偏向立食,只有一排吧檯前的位置
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進去也會看到他們所使用的食材與醬料,同樣也是有做販售!
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1-3人的話大多會被帶到這邊的用餐區,比較偏外面讓路人可以看到這裡的用餐情況
當初看了裝潢以為這裡消費應該會很高,看到菜單後發現意外的平價!
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有火鍋類跟壽喜燒可以選擇,餐點均有有付白飯、蔬菜、紅茶、冰沙
可惜沒有羊肉而且要換成冬粉或者其他的主食還要加費用,這真的令人殘念
因這裡採半自助式,當專人送你到位置後要點餐須自行到櫃檯點餐並先結帳唷
點完餐後我們就在店內晃晃,範圍真的有點意外的大
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預備料理的地方都是採半開放式,可以清楚看到他們處理食材的過程

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餐廳不只大又彭派,對於每個裝飾與擺設都很精心設計
讓來打狗霸的客人不只像是純粹來用餐,更可以享受它的氛圍

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餐廳呈現ㄇ字型,除了剛剛小涓坐的位置外
裡面也有很多包廂式的座位,空間範圍也很適合大型聚餐

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其中也有可以看到中庭的水池,雖然中庭還未開放
但是天色逐漸暗下來後,中間的風景也有一番風味
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在悠悠晃晃一圈後,順道去拿了醬料點的餐點也差不多上來了
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醬料部分都有用冰塊保鮮,也有服務人員時不時地一直補充,讓醬料區不太會呈現用完的狀況

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因為沒羊肉所以小涓點了梅花牛
菜盤內容意外的蠻豐富!連玉米都幫你把中間的芯去掉
蔬菜也很新鮮,雖然湯底無法選擇但是在食材的新鮮與份量上我覺得真的很超值!
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對女生來說,他的蔬菜配料其實蠻豐富的,一份菜盤+肉其實就蠻飽足
這裡吃得算是蠻單純的~可以吃得出來打狗霸食材的鮮度又簡單
連貢丸都是我吃過小火鍋裡面算好吃的!原本小涓都不太愛加工食品(魚板、竹崙那類)
但打狗霸的火鍋料算食品質不錯的唷!

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而肉的部分我覺得也很鮮~明顯吃的到牛肉原有的鮮味
但是對朋友來說好像偏腥,但是我蠻喜歡那種味道
而朋友點的雪花牛也是很棒!切的厚度很剛好,油脂的部分也不會太多
因為他的食材都蠻新鮮的,當底也大多為蔬菜為底整體起來都是鮮甜清爽
餐後還是會付上冰沙解油膩,好像梅子醋飲的感覺
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打狗霸的小火過個人覺得不錯又超值服務品質也很OK
半自助式地所以也沒有服務費唷!
下次還會想來嘗試看他的壽喜燒>W<

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打狗霸takao1972 昆明店
台北市萬華區昆明街46號
02 2331 3677
www.takao1972.com

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    鄒Ma小涓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()