鄒Ma小涓

自從上班後，從跑趴的夜晚漸漸轉到能喝酒好好與朋友聊天的餐廳，其中居酒屋類型的餐廳是我最愛跑也最喜歡的地方
居酒屋的餐點較為精緻，酒品上也有很多選擇，更重要的是讓人不拘束的好好享受當晚
而且居酒屋也比熱炒店舒適，比酒吧更為平價，可以說是許多上班族、好友聚會聚餐的好去處唷！


哎呦好味酒食從剛開幕時，從一開始朋友的邀約下，自己也跑過去好幾次
在東區居酒屋來說，他環境寬敞舒適不吵雜，能跟三五好友充分的好好聊天
環境寬敞明亮，不管是大型聚會、包場、好友聚會、洽談公事都相當合適
餐點上也是相當有品質，還有180分鐘啤酒放題！是能滿足口腹與心情放鬆的優質店家

在開動前～先來乾一杯吧！！
這次邀請來的朋友，各個也很愛跑台北的居酒屋，對我們來說居酒屋宛如老闆的小國家般，每家的菜色與酒品都是不一種的驚喜
當初一提到哎呦好味酒食，沒想到大家都知道，既然這麼機會難得乾脆大家相聚
尤其因為限時喝到飽的活動，對於幾位酒鬼朋友，非來不可！
哎呦好味酒食提供的還是sapporo生啤，讓我驚訝的問店長難道這樣不虧嗎XD？！

有酒喝當然也要有好吃的下酒菜，這裡來推薦幾道必點的料理！

三樣小玻
我很少會把前菜寫入文章中，但其中的芥末杏鮑菇讓人相當驚艷
滑嫩微嗆的口感十分開胃，讓我感覺來幾份都沒問題

炸雞軟骨
外皮酥脆、軟骨周圍帶點肉，能吃的到雞肉的鮮甜和軟骨的口感
佐料的部分放在旁邊自行調整，本身不會過重口味，不論有沒有喝酒喜歡有點咬勁口感的人必推！

好味中卷
這裡告訴大家，哎呦好味酒食的海鮮都是老闆每周親自去基隆採購，保證海鮮食材的新鮮與品質
在烤中卷就能發現，外皮帶點微焦有碳烤的香氣，他的肉質卻濕潤Q彈，每口都吃的到他的鮮甜

五種串燒
這幾道搭配起來剛剛好，有著不同口感與輕重感，在一道餐點中可以吃到多樣的變化讓人不膩
烤絲瓜－他吃起來格外多汁鮮甜，有著蔬菜獨有的脆感與柔軟，會讓人想單點的清淡小點 
培根蘆筍－鹹香的培根中間包著蘆筍，吃起來融合蘆筍特有的苦甜氣息，解膩又下酒
雞肉串－外皮帶著微微的酥香口感，中間的雞肉卻富有彈性，多汁又柔嫩
至於另外兩串，因為有人說很好吃就把它吃光光了　哈，看他們瞬間完食的樣子，看來是很符合他們的口味呢！

催淚雙蛋
愛吃辣也愛拿他們下酒的人必推啊！因為他的辣度我是完全不敢入口
其他朋友都吃得相當開心，所以請他們給我30字的形容XD
『蛋酥充分吸收辣椒的香氣，搭配起皮蛋獨有的味道，重又很涮嘴，超適合下酒！』

午仔魚一夜干
一夜干幾乎是我到居酒屋必點的一道餐點，從一夜干的品質與烹調手法可以了解一家餐廳的功夫唷！
哎呦好味酒食烹飪的手法把午仔魚細緻的肉質與多汁的口感保留下來，只要淡淡的鹹配合烤的酥脆的外皮就很鮮甜可口

山藥明太子
這道口感意外不同，山藥吃起來是綿密鬆軟，上層的明太子有著微酸濃郁的口感，充分帶出山藥微甜味

芋絲肥腸
這道也是很棒的下酒料理！炸的酥脆的芋頭絲沾上肥腸特有的香氣，涮嘴口感讓人一口接一口相當上癮

泡菜脆餅
說是脆餅他有很不一樣的口感，餅皮酥脆的口感與起司、泡菜的完美配合
加上麻糬微甜的滋味，清甜香濃的口感讓在場的各位味覺都被征服了

雞皮仙貝
很少看到這麼大片的炸雞皮，能充分享受到炸物的酥脆與中間雞皮的彈性
只要一點點的調味就能帶出雞皮本身香氣與雞汁的甜味，這是我的口袋名單下酒菜唷！

另外還有別具特色的剝皮辣椒牛肉串與蟹味味增湯
這兩道是朋友偷偷加點，雖然沒拍到但是還是想推薦給大家
剝皮辣椒牛肉串帶著濃郁油脂香氣，與剝皮辣椒與生菜的脆口辛香融合起來，吃起來爽口又飽足
蟹味味增湯只有一句可以形容他，超甘甜！鮮味十足與濃郁的海鮮鮮甜味，作為暖胃相當合適，感覺也很奢侈呢！

最後來個隱藏菜單～

和牛滷肉飯
蛋黃與牛肉的香氣融合，搭配清甜的醬汁熬煮，吃起來潤滑濃郁別具特色

這次在哎呦好味酒食充分滿足了口腹之慾，加上限時推出啤酒喝到飽的活動
讓我們的這次聚會過的很盡興，而且他位於在交通便利的東區，約會聚餐都相當方便
我決定下次一定要來品嘗到他的生蠔！！

哎呦好味酒食還會不定時會推出新活動，大家可以追蹤店家紛絲團得知最新消息唷！

哎呦好味酒食
106台北市大安區敦化南路一段160巷49號
02-2773-0611