「ABV餐酒館」以各國異國料理聞名，如今也在板橋開展韓式料理版圖！主打正宗韓式美食，不只韓式燒烤，還能品嚐酥脆多汁的韓式炸雞、道地煎餅、清爽水冷麵等韓國經典料理，就算沒踏上韓國土地，也能感受滿滿韓式風味。更棒的是，現場還有近300款世界精釀啤酒，邊吃美食邊探索各地風味，微醺之餘更像是來場環遊世界的美酒之旅！

即使是平日店內依然人氣滿滿，餐廳空間寬敞舒適充滿韓國元素與風情，最吸睛的莫過於那壯觀的精釀啤酒冰櫃牆，琳瑯滿目的精釀啤酒排排站。但也不用怕選擇障礙，現場的人員都很專業可以針對你的心情與口味挑出你所愛。無論是聚餐、約會還是下班放鬆，ABV很適合讓人能輕鬆享受美食與美酒。

｜未滿18禁止飲酒｜喝酒不開車｜

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一般人都會覺得韓式料理都偏辣，這次我特別點上連小朋友都能享用的菜色，不論燒烤、熱食還是炸物等依然選擇多滿滿一桌！對於完全不敢吃辣的我在ABV韓式餐酒館也能吃得很開心呢～

厚切豬五花與雪花牛在炙熱烤盤上慢慢逼出油脂，香氣撲鼻、肉質鮮嫩又充滿層次感。由專業桌邊烤肉服務掌控火候，讓每一口都達到最佳口感。現場也很貼心有設計拉伸的抽油煙機，讓我們視覺與嗅覺的享受也不會沾染一身氣味唷！

豬五花的油脂豐厚，每一口都帶著濃郁肉香與層次感，滿滿的幸福感瞬間在口中蔓延。雪花牛則細緻軟嫩，入口即化的口感讓人忍不住再夾一塊。推薦包上爽脆生菜搭配各式蔬菜，一口咬下不只平衡了油脂，還讓整體風味更清爽更迷人，吃再多都不膩口。

這鍋人蔘一隻雞燉得非常徹底！連骨頭都軟綿可食，簡直是精華不留餘地！人蔘的清香緩緩滲入湯頭，每一口喝下都溫潤清甜，暖心又暖胃。最棒的是加入吸滿湯汁的糯米，帶著淡淡藥膳香氣，入口軟糯香醇，讓整體風味更加飽滿，每一口都是滿足感的極致！

撲鼻而來的是濃郁醬香與海鮮的鮮美，光聞就讓人食指大動。湯頭厚實濃郁，每一口都蘊含滿滿海味，鮮甜滋味與醬香層層堆疊。搭配豆腐與蔬菜，讓湯頭多了細膩的口感，鹹香滋味超下飯！

外層炸得酥脆，咬下瞬間卡滋作響，內餡是滑順彈牙的冬粉，每一口都充滿層次感。海苔的微鹹與炸衣的香氣交織，鮮美又涮嘴，搭配特製醬料更是畫龍點睛，一口接一口完全停不下來，根本是必點的涮嘴美味！

除了經典洋釀與醬油洋釀，引起我興趣的是少見的蜂蜜奶油口味；外皮炸得金黃酥脆，輕輕一咬立刻感受到醬香的香氣撲鼻！雞肉多汁軟嫩，每一口都飽含蜂蜜的微甜與濃郁奶油香氣，鹹香甜的豐富風味讓人上癮，完全是讓人無法抗拒的罪惡享受！

一直想嘗試看看的韓式水冷麵！冰涼爽口完全是夏天的救贖！黃芥末跟白醋可以隨自己喜愛口味增添，Q彈的蕎麥冷麵泡在帶著淡淡酸甜味的冰鎮湯頭裡，入口清爽又透心涼。搭配可種爽口蔬菜、鮮嫩牛肉，每一口都層次分明香氣十足又清爽，吃上一口瞬間降溫，讓人暑氣全消！

下酒菜必推～一端上桌色澤香氣就超誘人！雞心Q彈鮮嫩完全沒有腥味，搭配洋蔥與甜椒的微脆口感，濃郁辛香中每一口都充滿韓式風味的衝擊，鹹香帶勁一不小心手上的精釀就空杯了呢！

這道風味相當特別！滑嫩細緻搭配濃郁香醇的黑芝麻醬，醬中竟然有一抹檸檬清香與酸感，再加上爽口的洋蔥與番茄，不僅讓整體風味更有層次，也帶來微妙的酸甜平衡，輕盈中又充滿濃郁的堅果香每一口都充滿驚喜！

熱騰騰的黑糖漿直接爆漿流出，搭上冰涼的香草冰淇淋，甜香濃郁超級療癒！先是糖餅的焦糖香，再來是黑糖漿的濃甜衝擊，最後冰淇淋慢慢融化，甜香層層疊疊，每一口都令人感到幸福。

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ABV韓式餐酒館在台灣眾多韓式料理中始終獨樹一格，精選台灣少見的韓式經典美食，從街頭小吃、炭火燒烤到精緻菜餚，每一道都原汁原味。來到ABV韓式餐酒館，就像瞬間穿越到韓國街頭，感受熱騰騰的香氣、濃郁醬料的層次，再搭配來自世界各地的精釀啤酒，邊吃邊小酌享受最剛好的微醺，簡單又滿足。