Item: 卡瓦蛋糕
Rating: 5
Author: 鄒Ma小涓

這次是酌屋寶寶阿萌的滿周歲紀念日，跟以往的寶寶生日趴很不一樣
因為寶寶父母經營著貓咪居酒屋，這次慶生不只是寶寶一家人的喜悅，更是酌屋大家的喜悅
在正式開始前，已經有參與活動的客人們，自告奮勇地來協助布置，前一天還有人邊小酌邊幫氣球充著氣
為的就是讓酌屋每個角落都充滿著祝福，不知道到底是寶寶開心，還是大人們玩的最開心XD

經過一輪的禮俗與爆笑抓周後，終於進入最重要的唱生日快樂歌與切蛋糕環節！
當初因為還是嬰幼兒的關係，許多食物都還不能吃，能選擇的東西相當的少又困難
剛好發現我關注很久的卡瓦蛋糕(因為他們家的花瓣蛋糕真的美炸了！)有製作寶寶專屬的生日蛋糕
以寶寶的副食品為主軸，製作出無色素、無香精、無反式脂肪、減糖、低過敏的寶寶蛋糕

運送上我覺得卡瓦蛋糕算是相當的細心，以保麗龍包裝的方式配送，並可選自取、汽車快遞(大台北地區)與黑貓冷凍
這次我選擇當日汽車快遞，蛋糕保持得很玩美，讓我們相當開心
但因寶寶蛋糕食材較為天然，從保麗龍拿出後須在一小時內食用或者立即放入冷藏唷！

雖然當天有點手忙腳亂，一看到這麼可愛的寶寶蛋糕，不僅寶寶很興奮的想玩連大人整個也HIGH翻
中間有個意外插曲，因為藍色紙風車離蠟燭太近，一不小心燒起來了　哈

但是這些小插曲一點也不引響阿萌愉悅的心情，依然拿起裝飾的小鹿與紙扇玩
針對上面的小飾品，卡瓦蛋糕也提供不同的配件供我們選擇，不論男生、女生都可以配出自己的最愛唷！

阿萌特級廚師下刀的氣魄果然不同凡響～連切個蛋糕都霸氣外露，這可是人生第一個周歲蛋糕唷！
這次挑選的是外層覆盆子、內餡為南瓜與蘋果，因為卡瓦蛋糕使用的是天然果泥，所以顏色上都是食材最天然的樣子

為了降低過敏原蛋糕體使用的是純蛋黃，這部分卡瓦蛋糕打破一般人對純蛋黃蛋糕體的看法
原本大家聽到我訂的蛋糕使用的是純蛋黃，還很嗤之以鼻的說一定會很乾不好吃
但！卡瓦蛋糕的寶寶蛋糕的蛋糕體是偏向濕綿的並充滿香氣，口感度非常的棒！

有趣的是，大家都以為我訂購的是哈密瓜蛋糕，明明是南瓜與蘋果的內餡，沒想到融合起來吃起來有哈密瓜的口味　哈
寶寶蛋糕吃起來也只有食材的清甜味，帶著濃郁的蔬果香氣，外層的奶油清爽又綿密．口感滑順一點都不死甜油膩
每個人都跑來跟我說，好好吃！連他們生日都會想訂這樣的蛋糕呢！