ROSE HOUSE Cafe｜IG景點好拍熱點信義A13~超厚舒芙蕾在這裡!!(下午茶/甜點/蛋糕推薦) @ 鄒Ma小涓

自從信義A13開幕以來，雖然住在附近，但因為人潮的關係一直沒有機會前來走走逛逛
趁著平日剛好陽光燦爛的午後，悠閒的來這裡走走順便踩踩新的餐廳及景點

相信大家對A13有印象的是四樓的復古風商店街及超好拍的天燈裝飾，可說是網美的IG熱點
直直往內走到底就可以看到ROSE HOUSE Cafe，大片玻璃窗的通透感，環境明亮視野也相當的不錯！

可以看到ROSE HOUSE Cafe就是古典玫瑰園集團品牌，走的風格比較平價輕食的風格
提供各式的咖啡飲品、原料全部來自日本特厚三層舒芙蕾系列及各式點心，很適合者三五好友、姊妹來小聚聊天的下午茶餐廳
這次特別跑來不只想看看A13的樣貌，更是被這裡的特厚三層舒芙蕾吸引過來

除了招牌特厚三層舒芙蕾外，ROSE HOUSE Cafe還有其他不錯的餐點及飲品(MENU)
其中我另外推薦的是特厚鮮奶油水果蛋糕、比利時特濃巧克力蛋糕，以及店員推薦的耶加精品黑咖啡、英式玫瑰拿鐵
一上桌就被蛋糕的厚度嚇到份量也太實在，怪不得在網路引起話題讓許多人前來朝聖

特厚三層舒芙蕾－粉紅草莓奶霜
除了被這超厚的舒芙蕾驚艷到，草莓也是顆顆飽滿又大粒！
舒芙蕾的原料全部來自日本，不使用任何添加物，將日本的美味實實在在地呈現出來

光是這彭派飽滿的樣子就不知道讓我殺了多少記憶體，當下發到群組每個人都想+1來一份呢！
ROSE HOUSE Cafe的舒芙蕾使用麵粉的比例較多，比起還沒拍到幾張照片就扁掉的他能支撐的更久

吃起來有鬆綿柔滑的口感，就算大口大口吃也不會有乾澀感能輕易入口
原本以為這麼有份量的舒芙蕾我一個人吃不完，搭配那酸甜的草莓奶霜與微甜的舒芙蕾，不僅讓我一瞬間就嗑光這一盤

特厚鮮奶油水果蛋糕
沒看錯！水果蛋糕總共有九層厚！多種水果融合於其中呈現出真正的『水果』蛋糕有的樣子
酸甜滋味的水果與甜而不膩的奶油，吃出豐富的層次感，讓人感到滿足又幸福

蛋糕體的部分口感鬆綿，與水果、奶油搭配起來很合適，充分帶出水果蛋糕輕甜不膩的感覺

比利時特濃巧克力蛋糕
其實我蠻怕巧克力的甜膩感，大部分都不太會點巧克力類型的蛋糕
但剛好同行的朋友喜歡吃巧克力，看那層次與朋友的大力讚賞，身為吃貨的我不由得嘴饞了一翻

一入口有明顯的濃濃的巧克力香，吃起來一點都不死甜，充分品嘗到巧克力原有的風味
蛋糕體較為濕潤跟巧克力醬搭配起來口感柔順，讓我不僅多嚐了幾口！

幾道甜點下來，配上一杯咖啡簡直天作之合！讓優閒的下午增添了幾分味道

可以看到以外帶杯方式包裝，設計的相當精美可愛而且又醒目
這次點的是店員推薦的耶加精品黑咖啡與英式玫瑰拿鐵，兩種特色性高有著不同的風味！

我個人比較喜歡耶加精品黑咖啡單純的味道，有著咖啡輕盈的香氣與苦感，沒有很重的酸感相當好入喉
英式玫瑰拿鐵味道較為濃郁，尤其玫瑰的香氣與拿鐵融合有股童話故事般的感受，讓人印象深刻！

如果想要打包外帶，ROSE HOUSE Cafe的外帶盒跟杯子一樣醒目可愛
為了包裝厚實的蛋糕，連外帶盒都做得比較大些，讓人提著他送禮或者野餐都充滿著質感呢～

如果離開前想帶上伴手禮，除了外帶餐點外，現場也有販售他們的咖啡豆與茶葉
包裝依然相當精美有質感，讓你送禮不辣剎！

ROSE HOUSE Cafe不僅能拍出讓人垂涎的照片，餐點的品質也不差，怪不得從開幕以來客人就絡繹不絕
不論是想一個人靜靜的下午茶時光或者與姊妹們閒聊小聚，讓我會想再次前來