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夏天怎麼能不吃冰呢?最近我要推薦這家鄰近捷運站六張犁的醬吃冰,以醬著吃方式感受冰品新的風味!
而特愛黑糖冰的我,只要有新發現就會想去嘗試,這次看到許多人的推薦下,帶著甜食好友一起來消暑一翻

從捷運站六張犁站出來不到2分鐘的路程,有著醒目別具特色的招牌
店面簡潔乾淨有著復古與裸裝感,看著可愛的招牌在炎熱的夏日多了幾分清爽,讓人迫不及待進去坐坐呢~
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就定位後桌上都有一份貼好的菜單方便點餐,店員也會親切的前來介紹各式冰品的特色
身為黑糖控的我其中最吸引的就是起司奶蓋黑糖,還有特殊的清新金箔茶香跟夏日限定煉乳愛文芒果
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知道醬吃冰的碎冰都不是清冰,而是有味道的!讓我更好奇起司奶蓋黑糖的味道
對我來說夏日的沁涼甘甜的冰品,沒有黑糖真的不行呢 哈
而甜食控的朋友就點了焦糖脆片布丁,冰體的味道可是布丁,兩個口味都令人期待呢!
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端上來的是很可愛宛如小富士山的冰品,上面都有個小凹洞讓你倒入他們的特製醬
而每款冰品也都會搭配不同的醬料,光是倒入的樣子就讓人心動不已,讓人超想食指大動的啦!

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起司奶蓋黑糖
起司奶蓋黑糖搭配的就是起司奶蓋醬跟黑糖冰,起司奶蓋味道相當輕柔不強烈,搭配的黑糖冰相當合適!
每匙都是滿滿的黑糖香氣與起司的輕盈味道,兩者搭配也算相當清爽不會甜膩也不膩口,讓我第一次一個人獨食掉一整碗

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而搭配黑糖所選的配料也是比較輕盈的粉條、杏仁凍跟黑糖粉粿
特別的是黑糖粉粿是店家手工製的,吃起來沒有加工品的硬彈,而是柔軟又綿滑的口感
我非常喜歡這種口感的黑糖粉粿,早知道這麼好吃我三款配料都會選他 哈

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焦糖脆片布丁
上面環繞的金色焦糖看起來就很吸睛,尤其是他那特製的焦糖漿超令人垂涎
冰體有濃郁的布丁香與甜味,搭配他那濃郁的焦糖漿完全就是冰凍焦糖布丁的集合體

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特製的焦糖漿真的味道超濃郁,只要沾取一點點就很夠味,完全充分享受到焦糖的氣息
焦糖脆片布丁雖甜但吃起來格外清新讓人超嘴饞,完全是螞蟻人甜食控會喜歡的一道
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這時蠻推薦搭配酸甜的蜜鳳梨,可以中和整體的甜味但不搶掉本身的香氣
這時我發現醬吃冰他們不論冰品還是配料選用的都相當不錯,吃起來都不是死甜的口感
每款都相當輕甜不膩,增添口感外也不搶走冰品的特色,怎麼搭都對味呢!

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整體來說醬吃冰的品質與口味我是喜歡的,讓我想品嘗一遍所有的冰品,每天都想把冰品當正餐 哈
尤其近日真的是超級炎夏,很開心能挖到不錯的口袋名單
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醬吃冰|粉絲團MAP
106台北市大安區和平東路三段406巷7號1樓
0227322790
12:00–22:30(周二公休)

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