在很早前就一直期待ABV地中海餐酒館林口店的開幕，在疫情趨緩的時候剛好跟朋友跑到林口的景點地方走走
原本在林口要絞盡腦汁才想到能吃什麼，現在有了ABV餐酒館我毫不猶豫直接導航過來這裡　嘿嘿

可以看到林口ABV餐酒館的環境大又寬敞，高至二樓的落地窗打亮整個餐廳
門口也有收費停車場，對於開車的朋友就別點酒精類飲品了唷！

當然也可以看到ABV餐酒館的招牌300多種世界精釀啤酒冰箱，真的每次看就是一次煙花撩亂
已經跑了這麼多次，依然沒有品嘗過每款　哈

因我們是開車前來，為了犒賞司機特別挑上一款無酒精給他解解嘴饞(左二)
而這次我選的是小香檳(右一)，酸爽輕盈的口感非常解膩很適合搭口味較重或者在夏季午後小酌一翻呢！

這次特別跑到林口一方面想透透氣，另一方面ABV夏季新菜也出了！每次前來都是一次的敲碗期待～

無花果的酸甜、細緻輕盈的雪利酒醋、鮮明口味的西班牙臘腸再加上香濃的羊乾酪費塔起司
讓原本無聊的生菜沙拉也能有豐富口味，特別是無花果與西班牙臘腸真的很合，一開始的沙拉就很下酒呢！

據說這次法國奶奶的家常菜，奶油醬中帶有培根、茴香和百里香的香氣與雞肉搭起來非常有異國風情
光是醬汁就非常下飯，沾上麵包都不知道吃去幾片了，我也想把他變成我加的家常菜！

下酒大推！帶著果香的巴薩米克醋搭上吸收多種香料濃郁多汁的蘑菇，完全是一道讓人一口接著一口的菜色
要不是因為疫情餐廳協助分食，我覺得一定會被吃貨們瞬間秒殺　哈

嫩羊肩與酸奶一直是絕搭，酸奶濃郁的香氣柔和了羊肉的氣味更襯托出他的風貌
在這道中加上了茄汁整體吃起來清爽且獨特，會讓人想在加點一份！

這道我也很推薦必點！燉煮過後的小米軟糯與墨魚醬汁的鮮度完美混合
高湯香氣濃郁卻不膩口，有讓人越嚼越香越來越上癮的FU

雞肉軟嫩多汁，充滿香料氣息的雞皮鹹香中有淡淡的辣味有著豐富層次
一入口能感受到中間起司炸開的濃郁，非常適合下酒或者再點一次　嘿嘿

內餡用上層多汁的番茄帶出豬肉的香氣與起司的濃郁，內餡中的剝皮辣椒帶出一點輕盈
吃起來濃郁卻很ㄔㄨㄚˋ嘴一點都不膩口，根本一上桌就會被秒殺，讓我們幾位吃貨讚不絕口！

濃郁過後的輕盈酸甜是最棒的收尾了！不會過度甜膩的滋味不論是不是螞蟻人都推薦點看看唷！
ABV的檸檬塔雖然上層有厚厚的奶油，但不搶掉檸檬塔主角的風采，味道非常的純粹舒服

另外偷偷說一下，檸檬塔極度推薦搭配堅果啤酒，會發現新天地唷！