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這次是我二訪川牛木石亭樹林鎮前店,之前在新北美食餐廳推薦中我就很推薦他家的大份量燒肉丼飯及免費續的雞白湯,以親民的價格、用料實在的餐點讓人吃滿足
如果懶得出門,川牛木石亭也有跟Uber Eats外送合作,就算在家也能品嘗到高Cp值大份量丼飯吃肉吃的超滿足呢!

川牛木石亭 樹林鎮前店|粉絲團|菜單|官網|LINE|IG@chuanniu021|

238新北市樹林區鎮前街128號 0287718114
週一~周四11:00–14:30、16:30–21:00
週六~周日11:00–21:00

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川牛木石亭樹林鎮前店位於樹林火車站斜對面不到50公尺處,它在我心中的樹林美食日式料理可是前幾名
如果來到這裡工作,它幾乎是我的必吃新北美食熟食蓋飯餐廳之一,特別是它那飯裡的特調醬汁真的令我難忘

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一進店內點完餐,我第一個衝向的就是它的免費雞白湯喝到飽,以大骨和蔬菜熬煮喝起來格外甘甜溫厚非常開胃
很適合飯開開胃、飯後暖為增添飽足及超滿足的結尾呢~

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這次除了跟老公來外,也抓著老爸一起來吃,趁著平日抓著他出來晃晃 嘿嘿
每道菜一上桌,那豐富程度我爸就一直喊著『太多了!太多了!』拍照傳到家族群組給大家看,可見川牛的份量真不小氣

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三道主餐都搭成套餐,加上每個小菜搭配起來格外豐富,還剛剛好的每組都搭到一顆我愛的溫泉蛋
既然是二訪,也點上與上次不一樣的菜色推薦給大家,一訪的菜色可以看這裡唷!

極饗雙豬丼飯

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酥炸豬排與油花均勻的三層肉片!兩種豐富的肉量滿滿的蓋過整碗飯,光是這樣霸氣的視覺就讓人允指大動
愛吃肉又怕太多膩口的人我會推薦這道,一次能享受到兩種不一樣的口感與風味
搭配川牛較為甜口的特製醬汁,吃起來不膩口又非常算涮嘴貞的超滿足!

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特推薦將溫泉蛋大致攪拌後傾倒上去,滑順濃厚的溫泉蛋與肉香搭配真的超級品
酥脆的豬排沾點蛋汁更能呈現多種層次的口感,也將三層肉整體變的更溫潤

厚切板腱牛排丼飯

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板腱牛排本身就有很好的口感,肉質也較細膩咀嚼時肉香四溢不膩口
邊緣炙燒過的部分更添加了幾分香氣,與多汁濕潤的肉排搭配起來簡直絕品!

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牛排的燒烤程度非常剛好,雖然全熟但依然保留多汁柔嫩的口感,真的是平價卻又奢侈的一道

巨無霸雞腿排丼飯

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這雞腿真的撲滿整個碗呢!肉質鮮嫩超多汁與特調醬汁非常的搭,讓我們一口接著一口的速度消滅它
雞皮經過些微的炙燒過,不僅逼出濃郁的香氣外,讓皮也能呈現剛好不膩的口感

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雞腿肉也是保持原有的風味,利用烹調手法與醬汁去提出食材本身的香氣與口感.是款就算超大碗也吃不膩的一道

溫泉蛋風味吃法

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溫泉蛋與肉超多的大份量丼飯結合本身就是天作之合,濃郁的蛋香與滑順的口感更將丼飯的亮點提升不少
川牛木石亭的溫泉蛋掌握的生熟度也很讚,想搭配哪套組餐都很適合阿

附餐

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川牛木石亭的炸豆腐與炸雞塊都是我必點的附餐,外面的酥脆度都掌握的很棒
豆腐滑嫩、雞塊多汁不乾柴,兩款醬汁沾醬還能互搭,也是很下飯又經典的搭配

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川牛木石亭 樹林鎮前店|粉絲團|菜單|官網|LINE|IG@chuanniu021|

238新北市樹林區鎮前街128號 0287718114
週一~周四11:00–14:30、16:30–21:00
週六~周日11:00–21:00

 

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    鄒Ma小涓 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()