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東京人氣麵包店Main Mano曼瑪儂來台灣展店啦!每日新鮮出爐美味的麵包與海螺捲出名,第一間台北旗艦店就位於台北市松山區
曼瑪儂與一般的麵包店不一樣,以咖啡廳的經營方式能品嘗到美味麵包的同時,也能在這裡享受嫻靜的用餐時光

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Boulangerie et café Main Mano 曼瑪儂|IG粉絲團

地址|10560台北市松山區光復北路9號1樓
電話|0227665969 營業時間|週一、二公休/週三-六AM9:00-PM20:00/週日AM9:00-PM19:00

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店面外有著亮眼的酒紅色,內部典雅舒適的裝潢風格,座位間格充足不擁擠加上大片的落地窗景格外寬敞舒適

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之前路過曼瑪儂我就常常聞到陣陣的麵包香,愛吃麵包的我原本只是單純來探探新開店有甚麼,沒想到除了麵包外這裡也有提供正餐

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以義大利麵、燉飯、日式餐點、三明治、可頌等輕主食,其中我最有興趣的是日式超厚漢堡排,兩人一頓兩主餐在搭上麵包盤與甜點算相當滿足又很飽呢!
特別是餐點內的抹醬與佐料等,幾乎都是店家自己調配,與每道都很適合也格外凸顯料理特色

麵包盤

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這是主廚特製漢堡排附的麵包盤,我鮮少會仔細說明附餐的部分,但她家的麵包盤真的很棒!
麵包盤會依當日狀況搭配內容,以自製的抹醬與義大利油醋醬搭配,簡單卻能展現出麵包原有的特性

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一般餐廳都是把麵包盤當作餐點的補助及開胃前菜,吃掉也就沒甚麼印象,但在曼瑪儂麵包盤很有特色讓我們難忘
各個香氣十足口感豐富,不論軟彈柔韌哪款口感,都能感受道出他們的品質非常有水準,讓我們想著等等一定要多買點外帶回家!

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主廚特製漢堡排

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附餐可以選白飯及麵包盤,多虧店員的推薦選麵包盤真的很值得 嘿嘿
曼瑪儂的日式漢堡排非常厚實且肥瘦兼具、口感軟綿多汁,加上蘿蔔泥輕盈滋味與微甜醬汁,讓人不僅一口接著一口!

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餐點中沙拉的醬汁也很亮眼,酸爽的檸檬油醋醬讓整份餐點吃起來格外爽口,不論搭沙拉還是漢堡排都很適合

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整體吃起來爽口不膩,很難想像這是如咖啡廳的麵包店能表現出來的,在好吃的麵包搭配之餘在這裡享用正餐也很可以唷!

煙燻鮭魚可頌

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比起一般三明治我更喜歡可頌的輕食,曼瑪儂的可頌餐點份量算蠻充足的,除了主體外還有附優格及小菜(薯條)
以一般女生的食量來說,點這份就能吃蠻飽也不會太過膩口,不論當下午茶還是正餐都很適合

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燻鮭魚鹹香明顯給的量也不小氣,與可頌的奶香卻意外的搭配,加上爽口不膩的醬汁與大量的沙拉,讓每口都有很豐富的口感與香氣呢!
特別是那可頌的香酥口感,為整體的餐點增添了不少分,讓輕食不再是簡單搭配,而是意外的有層次又讓人享受

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海螺捲

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甜點的部分是店家推薦的海螺捲,有原味、焙茶、巧克力等多種口味,有許多人都是為了他們的海螺捲慕名而來唷!

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我選的是焙茶與巧克力口味,海螺捲的內餡醬料填充滿滿不小氣,醬料的香氣非常濃郁吃起來很有爽感
焙茶與巧克力帶著獨特的苦感讓整體不膩口,加上捲皮與內餡醬中間包覆的巧克力片,每一口都能表現出多層的香氣與口感,讓我想再多買些回家享用呢!

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本身愛吃麵包的我在新店的吸引下來探點看看,沒想到在曼瑪儂在麵包的表現就讓我蠻喜歡的
還將好吃的麵包與餐點結合,打造出舒適又能好好享受口服的用餐環境,讓我在這裡吃飽飽還很貪心的外帶許多麵包回家呢!哈

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地址|10560台北市松山區光復北路9號1樓
電話|0227665969 營業時間|週一、二公休/週三-六AM9:00-PM20:00/週日AM9:00-PM19:00

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    鄒Ma小涓 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()