在餐酒館也能吃到高品質的法式料理！HUB餐酒館鄰近台北東區忠孝敦化捷運站，在美味餐點、精緻調酒的滿足下，還有很舒適的環境氛圍與有趣的聯誼互動網美打卡包廂，想來約會享受輕鬆的法式餐點、多人派對聚會或者單獨小酌都很適合唷！

一進店內看似酒吧夜店風格裝潢，但在細節及環境更加有質感舒服，超大的沙發區座位間也很寬廣舒適，比以傳統餐酒館HUB餐酒館真的能讓人徹底卸下疲累好好放鬆的地方呢～

包廂的部分有設定包廂低消，一般可在中間的沙發區及吧檯區用餐小酌，當然也可包下整間做派對等活動唷！詳細部分可參考訂位網站
在包廂的主題上老闆也別有用心，每檔都會有不同的活動互動，像是在失戀包廂滴淚或者大哭也有不同的招待及優惠呢！(詳細可參考官方粉絲團)

其中有趣的這兩個包廂中還有個小互動裝置，開關設置在對方包廂中，如果有看對眼的對象就可開燈，如果兩邊燈亮起就可拉開窗簾讓兩邊相識一下，很適合聯誼或者來場意外的相遇

一進來就被HUB餐酒館精緻有趣的環境及巧思吸引，誰能想到餐酒館也能這麼有趣，想著準備小酌的同時也別忘了餐酒館最重要的部分！

聽聞HUB餐酒館是主打法式料理，來探新的餐酒館之前在網路看了菜單，想說價位好像有點偏高
但！我真的要大讚HUB餐酒館餐點的品質及用心，這次吃下來覺得非常符合甚至有超過CP值的程度，沒想到法式餐點也能吃的這麼Chill，完全讓人沉浸在整個過程

繽紛的TAPS光用看的就覺得很清爽，常見的TAPS下方大多是餅乾或者硬麵包，HUB使用的是酥鬆可口的丹麥麵包
在墨西哥辣椒與蘋果爽辣又脆口的口感下，帶出燻鮭魚的鹹香及丹麥麵包的酥，吃起來清爽而不鹹口感與味覺豐富迷人

超滿足的小酌必推菜色！每隻炸蝦都有份量，炸得酥脆的外皮與厚實彈牙的蝦肉每口吃起來都很過癮
搭上主廚自製的塔塔醬，有著新鮮檸檬的酸香讓炸蝦吃起來更加去油解膩很涮嘴

北海道干貝外表煎的非常酥香，一上桌馬上就能聞到鮮甜的海鮮香氣，中間半熟的口感保持了干貝本身的濕潤與焦香的口感
沾些旁邊的法式蒜蓉醬與南瓜醬，將干貝本身的甘甜更加襯托出來，看似單純風味卻很有層次呢！

這道我很喜歡推薦一定要點看看！鴨皮薄又酥脆，可以看到鴨皮那誘人的脂肪閃閃發光超誘人
鴨腿肉質柔嫩濕軟纖維感不明顯，充滿油脂包覆的濃郁香氣越嚼越香越上癮，再搭配主廚特製的里約醬酸香中讓整體多了幾分輕盈

整塊的牛約客牛排很貼心的切好成片讓小酌的人也可以輕鬆享用，熟度剛好的粉色加上漂亮擺盤光視覺就讓人垂涎三尺
牛排肉厚實適中的熟度讓他吃起來軟嫩多汁，牛肉外包覆的香料也讓增添了許多層次，搭上微甜的紫色地瓜泥也相當特別

雖說是奶油但醬料中含有番紅花等香料，聞起來的氣息很有咖哩的風格，吃起來也很香濃非常柔和順口
Q彈的麵體搭上魷魚滿口的彈牙快感，新鮮的炸魚塊也先香不膩，與各式食材融合後，整體口味相當豐富多樣化

HUB餐酒館的調酒也相當特別，獨家特調每款都讓人非常有記憶點外也能依照顧客心情調製，若是開車騎車的朋友也能選擇無酒精一同享受歡樂時光呢～

左上NO.3奶油巧克力爆米花
它在HUB餐酒館是頗受歡迎的調酒，有著濃郁的巧克力與奶油香，口感卻意外的清甜不膩、絲滑柔順，因酒感不明顯又好喝要小心不要喝太快唷！

右上NO.6茉莉綠蛋白霜
對它印象是舒服明朗、清新宜人，明顯的茉莉綠茶香中帶有蒸餾烏龍的甘苦，雖然稍有酒感但酸甜綿密的風味讓他非常順口

左下NO.15爵士樂團
是杯有深層韻味與厚度的調酒，一入喉有明顯的琴酒苦韻展現出成熟的木質香，其中淡淡的柑橘氣息更襯托出整杯調酒的醇厚

右下NO.16西強森
微氣泡的刺激讓口感變得爽口輕盈，豐富的莓果酸香隨後而來淡淡的苦感，展現出獨特的對比卻意外合適，讓人想當有驚喜感的一杯

這兩杯是現場客製的無酒精調酒，就算是無酒精HUB餐酒館在這部分也做得很精美細緻唷！
濃烈的玫瑰花與各式花香結合，搭配莓果的酸甜讓整杯風味非常有層次且夢幻；另一杯檸檬酸香的口感特別解膩也緩解酒感，餘韻中帶有微微的花香喝起來也很舒服唷！

HUB餐酒館很別於一般的餐酒館，主題式的包廂能讓人互動，餐點跟調酒品質也相當有水準，特別是以法式料理為主題的餐酒館可是少之又少
餐點在精美細緻的擺盤中口味上也很符合它的外表美味又迷人，更能在無拘束的環境下輕鬆享受，讓我會想再揪朋友回訪或者來辦活動呢！