板橋熱鬧的大仁街與國光路中，有間種類豐富的串燒串烤店，不論晚餐消夜還是小酌都很值得前來的板橋平價串燒『串一番串烤』
特別像我在飲食上盡量少澱粉的狀態，串燒串烤這類型的美食我就很推薦，而跟三五好友小聚小酌也很適合點多點來一起享用呢！

可以看到店面外冰櫃的串燒種類真的是多又豐富，不論是肉串、蔬菜等琳瑯滿目的讓人難以抉擇，而且價位也公開標示在上方板子上，看了看每串價格真的是相當親民又平價，就算單人小酌還是多人聚餐都不會有負擔感呢！

我個人蠻喜歡這裡的肉及蔬菜的選擇相當的多，肉捲的搭配也很多樣化，而且不論哪種類的串烤給的分量也很十足不小氣，可以吃得很滿足唷！

串一番串烤店內是採半自助式，餐具、佐料及飲品都可自行取用，現場也有提供各式啤酒、燒酒、清酒、水果酒與烈酒，也有無酒精的飲品都可點，不論是一家人還是多人都能一同好好輕鬆享用

現選現烤最後結帳的方式，雖然每個串烤都讓人心癢癢，但秉持不浪費的精神，吃不夠再加點也比較能吃到熱騰騰的食物唷！

串一番串烤製作餐點的速度算快，且火候掌握得不錯，充分保留食材的濕潤度也不乾柴，鹹香的醬汁剛剛好依然能吃得出食材本身風味

肉捲的部分不論是包金針菇還是蔥，依然能保持蔬菜多汁的水份，香甜的蔬菜與肉捲搭配根本就是讓人愛不釋手的組合，吃起來超涮嘴讓人想再加點幾串來

培根與麻糬的搭配也很剛好，軟糯的麻糬吸滿培根的油脂香氣吃起來非常濃郁，再搭上微微焦脆的培根口感，真的是會有大大的滿足感

肉串的部分肉塊不僅厚實，剛好的熟度能吃的到肉質的扎實與多汁，豐厚的香氣於口中四溢，讓再吃肉肉的朋友也可以很有快感
不論是雞腿排的嫩度還是入味十足的丸子、甜不辣等，各式各樣豐富的串烤在我們邊聊天的當下一不小心就一串接著一串

我特愛串一番串烤在蔬菜的料理上，掌握精確的火候讓每樣蘇食食材都能充分發揮他的本色，多汁的杏鮑菇、洋蔥與檞瓜在較重口味的肉串中也清爽了幾分

而其中烤麻糬是我們點最多次的，QQ軟軟搭上大量的煉乳與花生粉，香甜與足夠的口感怎麼可能有人不愛！

最後發現店內還有送私藏菜單的活動，以平價又有這麼豐富選擇的串燒感覺五星還太少了呢　哈
串一番串烤可以說是真的很親民的串烤居酒屋，讓人可以很放鬆店餐及小聚的地方，餐點選擇多樣化還有足夠的品質，對於外食族來說天天來也是可以的店唷！