起家莊雞老闆桶仔雞進軍到士林夜市啦！沒想到在士林也能吃到好吃的桶仔雞、串燒、燒酒雞
還能跟朋友在這裡點杯生啤小酌一翻，有了起家莊我就不會再嫌士林夜市總是又貴又不好吃了　哈
起家莊雞老闆桶仔雞以平價美味又獨特的菜色擄獲我的胃，讓我的士林美食餐廳名單又添上一筆

餐廳位於士林夜市陽明戲院旁，雖然被眾多攤位包圍著，但聞到那雞香與那醒目的招牌，一下就會找到他嘍！

起家莊雞老闆桶仔雞有超值的生日及學生優惠，日常或者特殊日子來都非常划算!
只要當月壽星消費滿1800就送一隻雞，學生憑學生證買雞打6折，讓愛吃雞的我超想每周每天都來一份　哈

上次十月用了我的生日優惠覺得三男一女吃的實在太撐，這次多了一位還是覺得這生日優惠真的太超值
因為每個人都吃的太飽了，虧找了幾位比我大隻的壯漢還吃的比我少(噓)

我一坐下就喊必點起家莊招牌桶仔雞！看著烤的油亮與起家莊桶仔雞有獨特的香氣，一上桌就陣陣飄香馬上在腦中想像他鮮嫩多汁的口感
一隻桶仔雞約有兩斤半的重量，等待時間15-40分鐘依現場人潮為主，最好事先前先詢問唷！

撥開桶仔雞後，濃郁的雞汁與香料融合的氣息瞬間竄出，更有大量的雞汁流出，可以看的出起家莊的桶仔雞雞肉是多汁不柴的
另外附有爽口的生洋蔥、雞汁及胡椒鹽搭配，一雞有多種不同的口味可以享用

起家莊桶仔雞吃起來外皮甘甜有煙燻氣息不油膩，肉質雞油香氣豐富多汁又軟嫩
真的很適合多人相聚與美食啤酒小酌搭配，或者外帶回家獨享都很值得呢！

在逐漸冷的天氣下起家莊有十全藥燉排骨湯、人參雞湯、四物雞湯、鳳梨苦瓜雞湯等多種不同湯鍋
但在各種口味都很吸引人的情況下，我們點了最合大家口味的燒酒雞湯

經過大火滾過的燒酒轉化成香濃的湯頭，喝起來溫潤又回甘，瞬間將外面的寒冷去除充分暖到心坎裡
而且起家莊的燒酒雞湯鍋料可是誠意滿滿，讓人每一口都吃的滿足，吞下第一口湯都會暢快的『阿～』一聲

如同他名字般，有著濃郁麻油香與黑糖焦香味道，黑糖爽口的甜也相當明顯
在場的男生都覺得口味上偏甜，但我是蠻喜歡他能緩和其他較重口味的餐點又下酒，是很有特色的一道！

美食美酒當前，烤物與串燒更不能錯過！起家莊在火候的掌握上非常剛好
每個烤物都是保留原汁原味不乾柴，加上蔥鹽、鹽或者孜然一點點的點綴下，就能有很棒的享受！

我特推起家莊的明太子與蔥花串燒！以較為酸又爽口的日式美乃滋為主，搭上那濃郁的明太子或者清爽的大量蔥花
吃起來香氣濃郁不膩口也不蓋過主要食材的香氣，另我一吃上癮！應該不論烤什麼都絕搭！

另外還有我愛又必點的豬五花包番茄，輕盈酸爽的小番茄與油脂豐富的豬五花，番茄將豬五花的香大大提出，吃上幾串也不覺得膩又非常下酒呢！

起家莊的生蠔顆顆肥美碩大，經過剛剛好的烹烤將生蠔精華濃縮於其中，加上蔥花一點點的提味，不需醬料或者檸檬就帶出生蠔原有的鮮甜口感

要說下酒沒有比鹹豬肉更適合了，起家莊的鹹豬肉有著特別的香氣與烤的剛好的五花彈性
每一口都讓人越吃越過癮，這時搭上一杯生啤完美的將疲勞跟煩惱放下

起家莊雞老闆桶仔雞不只招牌的桶仔雞讓人回味無窮，在各類的串烤及多樣的下酒菜結合下
非常適合下班或者與三五好友一同聚餐享用，放下一切閒聊的同時還能好好品嚐美酒美食
價位上也很平價，特別是搭上壽星與學生優惠也更特別超值唷！