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Twilight餐酒館是間非常有質感格調的信義區餐酒館,鄰近信義安和站也在熱鬧的通化夜市旁,而且離我家才走路五分鐘 哈!
Twilight餐酒館在餐點、調酒、環境都有很棒的品質,不像一般的炸物即食餐點,價位算是在大安區信義區酒吧餐酒館的均價,以CP值來說是值得的

Twilight餐酒館|大安區信義區餐酒館|酒吧|官網粉絲團線上訂位及菜單

地址|106050台北市大安區信義路四段308號
電話|0227012289
其他|未滿18禁止飲酒

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Twilight以溫柔暖色的讓人想歸途的暮色黃昏感為主調,柔和的光影與線條設計如果不說他是餐酒館是不是會以為來到咖啡廳了
環境散發著淡淡的花香整體讓人感到舒服,很適合單人小酌、好友小聚、姐妹閨蜜或者情侶約會的好地方

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Twilight餐酒館不僅有很舒服的氛圍外,在環境有需多細心精巧的細節,就連酒單上也有跟調酒搭配的香氛擴香石

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這裡的餐飲是以道地的義式為主,為什麼我說他是道地呢?因為他餐點在香料的搭配上都非常細膩
不是一般會看到的義式料理,每道餐點及調酒都具有特色,跟一般餐酒館有很不一樣的區別

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在Twilight餐酒館每道餐點、調酒從視覺開始就是一場饗宴,在味覺上也讓人驚喜感滿滿,邊用餐的同時拍給姐妹看,紛紛喊著也想來這裡聚會

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在用餐前,Twilight餐酒館會提供酸甜又開胃的餐前飲品,而且每檔期會依餐點或者季節提供不一樣的餐前飲品唷!

奧羅拉

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|未滿18禁止飲酒|

相信大家第一眼就被這杯紫色調酒吸引到眼球,不只絕美夢幻的外表下,他散發著如紫羅蘭香水般的氣息
奧羅拉是Twilight餐酒館的主打調酒,以香水的概念從色香味充分刺激我們的感官,在冰塊融化的過程中呈現出奧羅拉的前中後調

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|未滿18禁止飲酒|

一入口可以明顯感受到濃郁的果香及酸甘感,隨而會淡淡散發出細緻的花香味道,像是被紫羅蘭香溫柔著包覆著
後韻微苦卻柔和順口,酒感稍微明顯不會太強烈,有著微醺的有讓人放鬆的感覺

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歐羅拉的香氛、冰塊與試香卡皆Twilight親自調製、製作,不只在這裡享受到夢幻的花香氣息
另外附上的試香卡也可以攜帶離開的唷,我就將他方在小包包的隔層中,隨時都能想到那輕鬆的記憶

松露煙燻鮭魚Tapas

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Tapas是我在餐酒館都會必點搭酒的餐前料理,雖然是簡單的前菜,但能發現Twilight餐酒館搭了許多不同風味的食材
酸豆與煙燻鮭魚的百搭已不用多說,加上松露醬更是畫龍點睛的效果,在多樣香氣交互融合下讓一道前菜也能這麼豐富有層次

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地中海羅勒海鮮義大利麵

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麵體Q彈有股特別的穀物香氣,搭上蒜香濃郁的醬汁及海鮮以乾煎的手法充分將食材香氣逼出
海鮮獨有的清香與甘甜風味加上蒜香氣息,融合多種氣息在香料襯托下吃起來清爽涮嘴

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遺忘藥水

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|未滿18禁止飲酒|

使用金門經典的58度高粱搭配懷舊情懷的加鹽沙士,讓人回憶童年時光又融合成年才能享受到的滋味,像是將以往的回憶濃縮在這杯氣泡調酒中
雖然他的味道及酒感較為濃厚,但沙士的氣泡將刺激感變得溫和許多,有著明顯的苦韻卻也就那一瞬間,搭上只肉乾鹹甜交錯的滋味,很值得細細品味的一杯唷!

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南方香料炸雞

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經過香料醃製的炸雞,有著各種香料的層次感,吃起來外酥內嫩肉質扎實又多汁
較為濃郁的迷迭香與鹹香的炸雞結合,剛剛好的香氣及融合度,不論單吃、下酒都會讓人不僅一口接著一口

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西班牙油蒜蝦Feat法棍

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這道我大推!鮮甜肉質扎實的鮮蝦,每隻都相當有份量還很大器給了上下兩層!
其中醬汁中蒜香、胡椒及蝦油的風味互補且融合吃起來溫潤舒適,將烤的酥香的麵沾著吃令人滿足

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法式奶油蛤蠣湯

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聞起來濃郁口味卻意外輕盈是我對他的第一印象,顆顆飽滿的蛤蠣精華滲透魚湯中
只有海鮮與蔬菜的甘甜及蔥香充滿口中,是一道非常溫潤又舒適的湯品

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綠野仙蹤

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|未滿18禁止飲酒|

來自西方的童話故事名卻是滿滿的東方氣息,以日本小山園抹茶及抹茶梅酒為主,蔓延出濃濃的抹茶香帶點梅子的酸甜滋味
喝起來沒甚麼酒感非常順口,輕盈的酸甜滋味很適合初嘗調酒的朋友,品一小口配點米香與麥芽糖,喚出童年的記憶的焦糖香讓人懷念又心醉不已

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Twilight餐酒館不僅環境跟餐飲有很棒的品質,每道料理及調酒都有它的獨特質感,會想要放下步調好好享受
讓人來這不僅能享受溫暖的歸途時光,也是間獨自前來也很適合沉靜放鬆的餐酒館

Twilight餐酒館|大安區信義區餐酒館|酒吧|官網粉絲團線上訂位及菜單

地址|106050台北市大安區信義路四段308號
電話|0227012289
其他|未滿18禁止飲酒

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